godare mat punkt se

Något som hör hemma på julbordet är ju olika inläggningar med sill och min absoluta favorit kommer här. Fler läckra sillinläggningar hittar du på Godare Mat...
 
Fransk löksill
 
Ingredienser 4 portioner:
 
4 matjesfiléer
 
Lag:
1 dl ättiksprit
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl strösocker
2 msk vitvinsvinäger
15 grovkrossade kryddpepparkorn
 
Tillbehör:
2 hackade rödlökar
 
Tillagning:
 
Vattna ur filéerna.
 
Blanda samtliga ingredienser till lagen. Låt sjuda ett par minuter under lock och sedan kallna.
 
Skär filéerna i mindre bitar. Varva sillen med hackad rödlök, slå sedan lagen över. Ställ kallt minst ett dygn.
 
Källa: Godare Mat