Sega sötsaker...
Mer sötsaker frågade några efter och givetvis kan det ordnas...
Gräddkola (60-70 st)
Ingredienser:
2 dl strösocker (ca 150 g)
2 1/2 dl vispgrädde
2 dl sirap
2 msk vaniljsocker
smör el margarin till långpannan
100 g sötmandel
Tillagning:
Blanda socker, vispgrädde, sirap och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull.
Koka blandningen under omrörning 30-40 min tills den tjocknat och blivit seg och blank.
Skålla, skala och hacka under tiden mandeln och smörj en långpanna eller folieform, ca 20 X 25 cm.
Blanda ner mandeln i kolamassan och häll allt i den smorda formen.
Skär massan i bitar när den börjat stelna.
Svep in varje bit i papper eller folie.
Kommentarer
Trackback
