American sweets
Som alla förmodligen vet kommer det tre nya recept varje dag på Godare Mat, här är Dagens Bak därifrån. Kom gärna på ett besök på sajten, glöm inte att signa det gratis Matbrevet...
Chilibrownies (ca 20 st)
Ingredienser:
200 g mörk blockchoklad
50 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk Chilipeppar Ancho Style
1 1/4 dl vetemjöl
1 krm bakpulver
50 g valnötskärnor hackade
Tillagning:
Sätt ugnen på 175 grader C. Bryt chokladen i bitar och smält den. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret i små klickar. Vispa ägg, socker och vaniljsocker. Blanda med chokladen. Blanda chili, mjöl, bakpulver och hackade nötter och rör ner i chokladen. Rör till en slät smet.
Pensla en form, ca 20x25 cm, med smält margarin och brödströ den. Slå i smeten och grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Kakan ska vara torr utanpå men lite seg och fuktig inuti. Låt kakan svalna något och dela den sedan i fyrkanter. Blanda vispad grädde med hallon och servera till brownies.
Källa: Godare Mat
Chilibrownies (ca 20 st)
Ingredienser:
200 g mörk blockchoklad
50 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk Chilipeppar Ancho Style
1 1/4 dl vetemjöl
1 krm bakpulver
50 g valnötskärnor hackade
Tillagning:
Sätt ugnen på 175 grader C. Bryt chokladen i bitar och smält den. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret i små klickar. Vispa ägg, socker och vaniljsocker. Blanda med chokladen. Blanda chili, mjöl, bakpulver och hackade nötter och rör ner i chokladen. Rör till en slät smet.
Pensla en form, ca 20x25 cm, med smält margarin och brödströ den. Slå i smeten och grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Kakan ska vara torr utanpå men lite seg och fuktig inuti. Låt kakan svalna något och dela den sedan i fyrkanter. Blanda vispad grädde med hallon och servera till brownies.
Källa: Godare Mat
Kommentarer
Trackback
