godare mat punkt se

Ja, jag vet att jag är bakvänd som börjar dagen med bakverk. Men, vore det inte tråkigt med en massa frukost-recept hela tiden? Jag menar, hur mycket kan man variera frukosten egentligen? Och hur mycket vill och orkar man sex på morgonen?

Lingonmuffins (30 st)

Ingredienser:

3 ägg
2 dl socker
50 g Svenskt Smör
1 dl Mjölk 3%
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl rårörda lingon

Tillagning:

Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Slå i mjölken och låt det koka upp. Vispa ner den heta mjölken i äggsmeten. Rör i mjölet som blandats med bakpulver och vaniljsocker. Rör smeten slät och häll upp till 3/4 i muffinsformar. Klicka på lite lingonsylt i varje form och grädda i ca 12 minuter.

Källa: Godare Mat