Cappuccino

Mer gott från Godare Mat, Dagens Söta den här gången...

Fryst cappuccinotårta (6-8 portioner)

Ingredienser:

300 g mandelmassa
1 ägg
2 äggvitor
4 dl Vispgrädde
2 msk frystorkat kaffe
1 msk kakao
1 dl florsocker
2 äggulor

Tillagning:

Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och blanda med ägg och äggvitor. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Grädda kakan i 20 minuter. Låt kakan kallna.

Vispa grädden. Blanda kaffe, kakao, socker och ägg-gulor med 3/4 av grädden. Bred ut den över kakan. Toppa med resten av grädden. Ställ i frysen minst 20 min.

Tag fram kakan en stund före servering.

Källa: Godare Mat

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0