Happy Burpday
Tittade i almanackan och blev påmind om hur lastgammal jag egentligen är när jag såg att det imorgon är min födelsedag och jag blir officiellt ännu ett år äldre... Tröstäter Dagens Söta på Godare Mat...
Valnötstårta (12 bitar)
Ingredienser:
200 g valnötskärnor
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
margarin till formen
siktat florsocker
1 liten klase blå druvor
1 skivad kiwifrukt
Tillagning:
Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform med lös kant, 24 cm i diameter. Smörj kanten.
Lägg valnötskärnor, ägg och socker i matberedarskålen och kör tills nötterna är finfördelade. Det går blixtsnabbt! Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna.
Sikta lite florsocker över den kalla kakan och garnera med druvor och kiwiskivor.
Källa: Godare Mat med Matbrevet
