godare mat punkt se

...om rönnbären. Men här är det inga bär och det är inte surt. Här är det citron och det är sött. Det är också Dagens Bak på Godare Mat...

Citronmuffins (30 st)

Ingredienser:

4 ägg
2 dl socker
100 g smält smör
2 dl Crème Fraiche
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl farinsocker
2 msk rivet citronskal

Tillagning:

Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör sedan ned smör, crème fraiche och övriga ingredienser. Klicka ut smeten i pappersformar. Grädda i 15 minuter.

Källa: Godare Mat med Matbrevet