godare mat punkt se

Den eviga frågan tycks vara vad man ska ha till fikan, det största problemet på Godare Mat tycks vara att kunna välja vilket av alla läckra recept man ska använda... *ler*
 
Tobbes kardemummakaka
 
Ingredienser:
 
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl brun farin strö
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3-4 tsk malen kardemumma
1 tsk vaniljsocker
 
Tillagning:
 
Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåtspapper med bottnen i en springform. Smörj och bröa formen.
 
Smält matfettet och häll i mjölken.
 
Vispa ägg, socker och farin pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet.
 
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner det i smeten. Häll smeten i formen.
 
Grädda genast i nedre delen av i cirka 35-40 minuter. Prova med sticka.
 
Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.
 
Källa: Godare Mat med Matbrevet