godare mat punkt se

Visste du att världens mat finns på Godare Mat? Till exempel det här läckra hopkoket från den amerikanska södern...
 
Crayfish Gumbo (4 portioner)
 
Ingredienser:
 
1 rödlök, strimlad
1-2 pressade vitlöksklyftor
2 msk smör
1 paket tinade kräftor
400 g räkor med skal
8 dl varm fiskbuljong/kräftbuljong
2 1/2 dl mellangrädde
1 tsk cayennepeppar
salt
peppar
200 g sockerärtor
200 g haricots verts
200 g broccoli
 
Tillagning:
 
Fräs lök och vitlök i smöret. Lägg i kräftor och räkor. Slå på buljong, grädde och kryddor och låt koka upp. Lägg i grönsaker och låt det hela puttra på medelgod värme i 10-15 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
 
Källa: Godare Mat