Lite sötsaker?
Det handlar inte bara om mat och hälsa på Godare Mat, allehanda onyttigheter finns också att finna där. Till exempel Dagens Söta nedan. Glöm inte att det är gratis att bli medlem...
Tobbes ingefärsmaränger (20-30 st)
Ingredienser:
4 äggvitor
3 dl socker
2-3 tsk malen ingefära
Tillagning:
Sätt ugnen på 125°.
Häll äggvitor, socker och ingefära i en skål, gärna av metall.
Sätt den över en kastrull med sjudande vatten och vispa med elvisp 5-10 minuter.
Ta skålen från värmen och vispa smeten sval och tjock.
Lägg smeten i klickar eller spritsa ut den på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen tills kakorna släpper pappret, små maränger cirka 30-40 minuter, stora cirka 60 minuter.
Källa: Godare Mat med Matbrevet
Tobbes ingefärsmaränger (20-30 st)
Ingredienser:
4 äggvitor
3 dl socker
2-3 tsk malen ingefära
Tillagning:
Sätt ugnen på 125°.
Häll äggvitor, socker och ingefära i en skål, gärna av metall.
Sätt den över en kastrull med sjudande vatten och vispa med elvisp 5-10 minuter.
Ta skålen från värmen och vispa smeten sval och tjock.
Lägg smeten i klickar eller spritsa ut den på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen tills kakorna släpper pappret, små maränger cirka 30-40 minuter, stora cirka 60 minuter.
Källa: Godare Mat med Matbrevet
Kommentarer
Trackback
