godare mat punkt se

Vill du ha bra och goda vegetariska recept? Godare Mat har sådana i massor för Complete-medlemmar...
 
Turkisk tabouleh (4 portioner)
 
Ingredienser:
 
200 gr couscous
2 1/2 dl vatten
150 gr tärnade cocktailtomater
1 st finhackad rödlök
saften från 1 citron
2 msk olivolja
1 1/2 dl hackad persilja
1/2 tsk spiskummin
1/2 urkärnad och tärnad gurka
salt efter smak
 
Tillagning:
 
Blanda couscous med kryddorna och de hackade grönsakerna i en stor skål.
 
Slå över det kalla vattnet, täck skålen med plastfilm och låt de hela svälla i kylen ca en timme, smaka eventuellt av med mer salt.
 
Källa: Godare Mat